Gorulari dantzak Bizkaiko dantza tradizionalak dira, bereziki Durango eta Iurreta herriei lotuak. Goru (gorua) hitzetik eta –lari atzizkitik datorkio izena. Horrek jarduera bat egiten duena izendatzen du, eta, beraz, gorulariak “irulariak” edo “goruarekin lan egiten duten pertsonak” bezala itzul daiteke. Dantza hauek euskal ondare kulturalaren erakusgarri baliotsuak dira eta lihoaren eta irutearen lanarekin lotutako jarduera zaharrak islatzen dituzte.
Gorulari izenarekin, hiru adierazpen koreografiko ezberdin biltzen dira. Lehenengoa iruleen lanen irudikapena da, lihoaren lan tradizionala birsortzen duen estanpa edo eszena moduko bat. Bigarrena Arku Dantza da, gaur egun xingola gorri eta zuriz estalitako arkuz egina. Hirugarrena Zinta Dantza edo Domingilloa da, parte-hartzaileek zutoin baten inguruan koloretako zintak elkarri lotu eta ateratzen dituzten zinta-dantza.
Erreferentzia historiko garrantzitsuenek 1886an Durangon ospatutako Lore Jokoak kokatzen dituzte dantza hauek. Garai hartarako, Ramon Iñurietak herriko dantza zaharrak berreskuratu eta iruleetan oinarritutako antzezpen berri bat aurkeztu zuten gazte taldeak antolatu zituen, azkenean Gorularien multzoari izena emanez. Hala ere, bere sustraietako batzuk zaharragoak dira eta Durangoko Corpuseko dantzekin lotzen dira.
Hainbat alditan desagertu ondoren, bereziki Gerra Zibilaren ondoren, dantza hauek 1973an berreskuratu zituen Iurretako dantza taldeak. Ikerketa eta berreskuratze lan horri esker, gaur egun eskualdeko errepertorio tradizionalaren parte dira eta jai eta ospakizun herrikoietan antzezten jarraitzen dute. Gorulari dantzak, beraz, euskal kulturak bere memoria historikoa dantzaren bidez gorde eta transmititzeko duen gaitasunaren adibide nabarmena dira.